2010年5月和7月，合肥中辰輕工機械有限公司兩次受邀訪問嘉士伯集團全球總部并簽署了40000BPH玻璃瓶啤酒、飲料組合生產線項目，一舉成為了國內率先可為國外頂級啤酒飲料生產企業供應成套裝備的領先供應商之一。日前，本刊記者有幸拜訪了合肥中辰輕工機械有限公司的技術總監鄭總，以及市場部部長兼外貿部副總經理何總。通過對話優秀本土供應商，我們聆聽到了中國優秀的本土企業在經濟危機橫掃歐美市場的不利形勢下，逆流而上、取得發展的成功故事。

 

現代包裝：鄭總您好，首先請您介紹一下，在當前的啤酒、飲料裝備制造行業，國際市場和國內市場的技術發展歷程和現狀是怎樣的？

 

合肥中辰輕工機械有限公司（以下簡稱中辰）：國內現代啤酒、飲料裝備制造業是從上世紀八十年代的技術引進開始起步發展的。迄今為止，回顧這一時期國際、國內啤酒、飲料裝備行業的發展歷程，我們可歸納出如下幾個發展趨勢：

 

1.功能集成化。在上世紀八十年代初期，啤酒、飲料生產線上的每臺單機只能完成一個功能，一條生產線由很多執行單一功能的單機構成。隨后，單機逐漸發展成為了組合機。其中，最具代表性的是德國克朗斯公司的吹瓶-灌裝-封口-貼標機組，這臺設備集成了以往一條生產線的全部功能。

 

2．智能化。伴隨著計算機通訊技術、信號處理技術、在線檢測技術的逐步發展，啤酒、飲料裝備已逐步具備了故障自診斷、自我保護、生產成品自動檢測等功能，如EBI、FBI、糖度自動檢測與修正等功能。這些技術的涌現，使設備產能不斷地向高速方向發展逐漸成為可能。

 

3.低能耗。一方面，設備本身的能源消耗正在通過設計的持續優化而不斷降低；另一方面，企業正在改變啤酒、飲料的制造和包裝工藝，以大幅度地削減單位產品的能耗。比如，采用瞬時殺菌技術的啤酒比采用傳統巴氏殺菌方式的啤酒更加節能，碳酸飲料的常溫灌裝比低溫灌裝更加節能，無菌灌裝技術比熱灌裝技術更加節能等。
 

現代包裝：作為中國市場中領先的啤酒、飲料裝備制造企業，中辰輕機公司如何將自身的裝備制造實力與全球領先趨勢、國際領先同行企業進行接軌？中辰輕機公司的技術創新策略和目標是怎樣的？

 

中辰：作為國內市場中領先的啤酒、飲料裝備制造企業，中辰公司始終以持續改進產品質量、緊盯國際同行先進技術、不斷地為客戶提供性價比更優異的產品為己任。

 

中辰公司作為一個有著幾十年機械裝備制造經驗的公司，一方面非常重視行業中最前沿的技術，并取得了不錯的技術創新成就，比如在2010年的第九屆中國國際啤酒、飲料制造技術及設備展覽會(以下簡稱CBB展會)中展出的流量計混合機和灌裝機。同時，我們認為探尋如何提高設備的穩定性，是國內同行所面臨的共性問題。近年來，中辰公司在材料處理工藝、加工技術、組裝技術等基礎工作方面，投入了大量的資源和關注度。這些努力取得了不錯的成效，使中辰產品的穩定性不斷提高。

 

談到創新目標，我們不僅要關注設備的技術先進性，還要注重同樣為客戶所關注的設備穩定性及持久性，這也是為提升中國制造企業的形象所必須采取的舉動。

現代包裝：請您詳細介紹一下中辰輕機公司當前最新的技術創新進展和成就。

 

中辰：在中國啤酒、飲料行業發展的幾十年中，中辰公司起到了中堅的作用。特別是在飲料行業，中辰公司一直是國內一流的供應商。

 

中辰公司最新的技術進展和成就包含了如下四款創新的產品和技術：

1.流量計式混合機：這是基于自動計量、自動檢測和自動控制技術的混合機，具備糖度補償、混比數據庫技術，可以最大程度地削減糖漿消耗量、減少生產準備時間。在2010年的CBB展會上，中辰公司展出了產量為15000升/時的流量計式混合機，而我們的最大產量高達45000升/時。

 

2.流量計式灌裝機：采用了流量計精確計量灌裝容器，減少了PET瓶由于儲存、充壓等原因發生容量變化時造成的物料損耗；可在線調整灌裝容量，減少不同飲料品種的生產轉換時間，提高生產線效率；采用了常溫灌裝技術，可降低能耗。

 

3.啤酒灌裝機：采用了二次抽真空、集中排氣、保潔式臺板、導軌喂蓋等技術，產量為40000瓶/時，適用于大型或中型啤酒廠的設備更新與改造；

 

4.啤酒、飲料兩用灌裝機：將啤酒和飲料灌裝技術有機地結合到了一起，為客戶提供了又一個經濟的配置方案。

現代包裝：何總您好，2010年5月和7月，中辰輕機公司兩次受邀訪問嘉士伯集團全球總部并簽署了40000BPH玻璃瓶啤酒、飲料組合生產線項目，一舉成為了國內率先可為國外頂級啤酒飲料生產企業供應成套裝備的領先供應商之一。在此，我們想請您與我們分享一下當前中辰輕機公司在全球范圍內外貿業務的拓展狀況和取得的成就。

 

中辰：目前，中辰公司的海外客戶已遍布全球近60個國家和地區，覆蓋了世界所有大洲，甚至發達國家市場，如日本、德國、加拿大、澳大利亞等。中辰輕機公司的海外業務從本世紀初開始起步發展，于2006年～2010年迎來了高速發展的時期。從2010年到目前為止，中辰公司的海外訂單總量已實現了一億五千萬人民幣的目標。

 

現代包裝：能夠獲得國外眾多頂級啤酒飲料生產企業的青睞，意味著貴公司在多方面均具備領先的實力。在此請您介紹一下中辰輕機公司能夠贏得海外客戶青睞的強勁技術實力和優勢。

 

中辰：中辰輕機公司是業界公認的、中國啤酒飲料裝備制造業中的一流企業，我們能夠獲得全球客戶的青睞，主要依靠于如下若干優勢：

1.穩健的公司運營和管理能力

中辰輕機公司擁有45年的發展歷史。從1984年進入啤酒、飲料裝備制造業以來，中辰輕機公司便一直處于行業領先的地位，而這一切成就均離不開穩健的公司運營和管理。同時，這也是中辰公司獲得中高端客戶肯定的先決條件。嘉士伯、可口可樂、百事可樂這樣的大集團，非常注重合作伙伴穩健的經營能力，因為這有助于建立長期、可信賴的合作伙伴關系。

 

2.一流的研發和制造能力

在這里，我想再強調一下中辰公司對產品精益求精的態度。比如，我們設計和制造的灌注機技術已經非常成熟。即使是這樣，中辰公司針對出廠的每臺灌注機都會做出細節上的改進。

 

3.強大的咨詢和服務能力

當前，中辰公司正在推行咨詢式銷售、銷售與工程服務一體化目標，致力于為我們的客戶提供全方位、一站化、從A到Z的強大咨詢能力和技術服務模式。本次我們與嘉士伯集團的訂單正是如此，業主將40000BPH啤酒、飲料整廠工程設備都交給了中辰輕機公司進行總集成。能獲得嘉士伯集團的首肯，應該說我們對啤酒、飲料整廠工程的顧問、技術和服務水平已經達到了一個令人滿意的高度。

 

4.信譽和服務，成為客戶可信賴的長期合作伙伴

人無信不立，誠實守信一直是中辰公司的企業文化和精神。正如中辰公司取“忠誠”的諧音——“中辰”作為企業名稱一樣，我們始終履行著“對客戶忠誠”的服務理念。嘉士伯總部曾多次贊譽中辰公司：“我們將項目交給你們來做，是由于我們堅信你們一定能夠完全滿足我們的要求，你們是我們見到的、將售后服務做得最好的中國公司”。國內企業娃哈哈公司對中辰公司的評價是：“在這么多的供應商中，我們認為合肥中辰是一個做實事的公司。

 

5.一流的人才和團隊

企業的發展離不開人才，市場的競爭其實就是人才的競爭。中辰輕機公司海外團隊從起步時的幾人，已發展到今天近20人的規模。中辰公司的每位員工對公司的發展都付出了辛勤的汗水，同時也是我們公司海外業務高速發展的見證人。

現代包裝：當前，金融危機的影響還未完全消退，因此請您介紹一下貴公司是如何在國外啤酒飲料裝備市場處于需求低迷的時期，依然創造出了眾多的外貿訂單業務？請您詳細介紹一下貴公司在海外市場和外貿業務開拓領域所具備的領先優勢、先進實力和獨到見解。

 

中辰：一直以來，我們都非常重視海外市場的業務開拓工作。2008、2009年的經濟危機對整個市場來說，可以說是大浪淘沙。中小客戶的決策雖然延緩，但是顯性需求依然存在。對于這些經過經濟危機洗禮尚存在的顯性需求，我們把握得很緊。我們在這一輪市場環境中，從等客戶來到走出國門主動營銷，憑借我們的實力、服務和真誠打動了這些具有顯性需求的客戶，最終贏得了訂單和市場。

 

現代包裝：貴公司今后在外貿業務領域中的進一步發展目標是怎樣的？縱觀全球和中國市場，貴公司在2011年的全面發展目標是怎樣的？

 

中辰：我們的愿景是成為國際一流的啤酒、飲料包裝設備供應商。因此，我們對中辰公司海外業務的發展有三個基本定位：

1.深化海外大客戶發展戰略。

 

2.堅持以整廠交鑰匙工程為主的業務架構和服務格局，整合公司和社會的優質資源，為海外客戶提供全方位的一攬子解決方案。

 

3.注重市場和服務渠道建設，逐步建成以區域代理、區域服務中心為主體架構的市場和服務體系。

 

現代包裝：最后，請您與我們分享一個中辰公司與國內或國外客戶成功合作的經典案例。

 

中辰：中辰公司與客戶合作的成功案例很多，比如我們在國內與可口可樂公司、娃哈哈集團、燕京啤酒集團等知名客戶的合作。我想在這里重點談談中辰公司與百事國際公司的合作案例。僅在三年內，我們已在百事國際的系統內提供了共計11條以36000BPH為主導的玻璃瓶、PET瓶高速碳酸飲料（CSD）、熱灌注果汁飲料（NCB）生產線。從2010年年初截止到目前，百事國際系統又從中辰輕機公司采購了4條高速飲料生產線。引用百事國際公司對中辰輕機公司的評價，那便是：“事情交給中辰做，我們放心。